Chciałam się dzisiaj z wami podzielić przepisem na Ciastka Co masz w spiżarce tzn. opróżniamy magazyny po świętach. Są to bardzo, bardzo, a to bardzo proste ciastka, miksowane mikserem i nakładane łyżką. Dodajemy co lubimy i co mamy. Zawsze wychodzą :) Polecam :)
Składniki ( 32 sztuki):
3 szklanki mąki pszennej
3 jajka
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
1/3 łyżeczki soli
1/2 szklanki cukru ( ja daję tylko tyle, bo lubię mniej słodkie ciastka, ale łasuchom polecam ilość podwoić)
1 łyżka proszku do pieczenia
dodatki: ( najlepiej wybrać po jednym z każdej kategorii, w ilości = ile się wmiesza)
-zapachowe - cukier waniliowy, esencja waniliowa, skórka z cytryny, skórka z pomarańczy, szczypta cynamonu, szczypta gałki muszkatołowej, szczypta imbiru, szczypta kardamonu itp.
- bakalie - migdały, orzechy włoskie, wiórki kokosowe, żurawina, rodzynki, morele suszone, figi, daktyle itp.
- coś ekstra - kawałki czekolady w ulubionym smaku, chrupki kukurydziane, pokrojone batoniki typu twix, słone orzeszki ziemne, banany, jabłka itp.
Jajka ubić z cukrem i solą, dodać mleko, olej oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać coś z kategorii "zapachowe" i ręcznie łyżką wmieszać pozostałe dobrane przez nas składniki. Kłaść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach. Można ciastka wygładzić rękami posmarowanymi olejem. Piec 20 min w 190 stopniach na złoty kolor. Smacznego:)
Z pewnością pyszne :) Ja tez często tworze przepisy z cyklu u mnie tak zwanym - posprzątać szafki :)
OdpowiedzUsuńTakie są najfajniejsze :) Pozdrawiam:)
UsuńJa za zbyt słodkością też nie przepadam a Twoje ciasteczka wyglądają zachęcająco...
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie.
Musisz spróbować :) Pozdrawiam:)
Usuńuwielbiam takie ciasteczka ;)
OdpowiedzUsuńJa także, mam ochotę teraz zrobić takie z samą czekoladą białą i mleczną :) Pozdrawiam:)
Usuńuwielbiam takie proste przepisy :)
OdpowiedzUsuń