Sorbet herbaciany z cytryną

 

Najprostszy i najłatwiejszy sorbet jaki kiedykolwiek robiłam, a jednocześnie pyszny i bardzo orzeźwiający.
W sam raz na upalne dni, które mam nadzieję niedługo nadejdą.

Dużą zaletą takiego deseru jest to, że wszystkie składniki zawsze są pod ręką.
W przeciwieństwie do tradycyjnych sorbetów, nie ma tu zmiksowanych owoców, jedynie herbata z cytryną  :) Można także zredukować cukier lub zastąpić go miodem czy słodzikiem. Polecam :)

Składniki:

600 ml wody

3 torebki herbaty ( może być nawet owocowa, zależy od upodobania, ja robiłam z herbaty cytrynowej)

sok z 1 dużej cytryny

4  łyżki cukru ( najlepiej brązowego)

opcjonalnie listek świeżej mięty

Wrzącą wodą zalać torebki z herbatą, dodać cukier i sok z cytryny ( oraz listek świeżej mięty). Wyjąć torebki ( i miętę) i przestudzić. Następnie zamrozić i co 1 godzinę zmiksować, lub mniej pracowita wersja- rozkruszyć widelcem. Czynność powtórzyć 3-4 razy. Smacznego:)