wtorek, 27 listopada 2012

Naleśniki czekoladowe a'la G Ramsay


Przepis przeniesiony z mojego bloga do-kawy. Wyjątkowo mocno czekoladowe naleśniki ( źródło) według przepisu G. Ramsay'a.  Maślane i delikatne, w sam raz na deser czy lekki obiadek z dodatkiem ulubionych owoców i z waniliową śmietanką :)

Składniki ( ok 16 naleśników):
250 g mąki pszennej
600 ml mleka
3 jajka
szczypta soli
1 łyżka cukru
3 łyżki ciemnego kakao lub 100 g roztopionej czekolady
60 g masła rozpuszczonego

Jajka miksujemy z cukrem, szczyptą soli, mlekiem, mąką, kakao/czekoladą i rozpuszczonym masłem. Smażymy już bez tłuszczu. Smacznego:)

8 komentarzy:

  1. muszę zapisać ;) i koniecznie wypróbować

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To chyba pierwszy przepis Ramsay'a, który mi tak posmakował, Pozdrawiam:)

      Usuń
  2. idealne, na idealne śniadanie!;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warto wstać troszkę wcześniej :)Pozdrawiam:)

      Usuń
  3. Uwielbiam naleśniki w każdej postaci, a teraz jak sobie
    zakupiłam specjalna patelnię do nich, to mogę je robić
    bez końca, tylko gorzej z tym czasem :)

    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A właśnie też się zastanawiałam kiedyś nad taką naleśnikową patelnią. Daj znać czy rzeczywiście jest wygodniejsza. Pozdrawiam serdecznie:)

      Usuń