piątek, 30 stycznia 2015

Ciastka "Co masz w spiżarce"

Chciałam się dzisiaj z wami podzielić przepisem na Ciastka Co masz w spiżarce tzn. opróżniamy magazyny po świętach.  Są to bardzo, bardzo, a to bardzo proste ciastka, miksowane mikserem i nakładane łyżką. Dodajemy co lubimy i co mamy. Zawsze wychodzą :) Polecam :)


Składniki ( 32 sztuki):
3 szklanki mąki pszennej
3 jajka
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
1/3 łyżeczki soli
1/2 szklanki cukru ( ja daję tylko tyle, bo lubię mniej słodkie ciastka, ale łasuchom polecam ilość podwoić)
1 łyżka proszku do pieczenia

dodatki: ( najlepiej wybrać po jednym z każdej kategorii, w ilości = ile się wmiesza)
-zapachowe - cukier waniliowy, esencja waniliowa, skórka z cytryny, skórka z pomarańczy, szczypta cynamonu, szczypta gałki muszkatołowej, szczypta imbiru, szczypta kardamonu itp.
- bakalie  - migdały, orzechy włoskie, wiórki kokosowe, żurawina, rodzynki, morele suszone, figi, daktyle itp.
- coś ekstra - kawałki czekolady w ulubionym smaku, chrupki kukurydziane, pokrojone batoniki typu twix, słone orzeszki ziemne, banany, jabłka itp.

Jajka ubić z cukrem i solą, dodać mleko, olej oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać coś z kategorii "zapachowe" i ręcznie łyżką wmieszać pozostałe dobrane przez nas składniki. Kłaść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach. Można ciastka wygładzić rękami posmarowanymi olejem. Piec 20 min w 190 stopniach na złoty kolor. Smacznego:)

7 komentarzy:

  1. Z pewnością pyszne :) Ja tez często tworze przepisy z cyklu u mnie tak zwanym - posprzątać szafki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Takie są najfajniejsze :) Pozdrawiam:)

      Usuń
  2. Ja za zbyt słodkością też nie przepadam a Twoje ciasteczka wyglądają zachęcająco...
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Musisz spróbować :) Pozdrawiam:)

      Usuń
  3. uwielbiam takie ciasteczka ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja także, mam ochotę teraz zrobić takie z samą czekoladą białą i mleczną :) Pozdrawiam:)

      Usuń
  4. uwielbiam takie proste przepisy :)

    OdpowiedzUsuń